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供应维生素B6

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    白色至淡黄色结晶或白色结晶性粉末。无臭。味酸苦。由乙醇和丙酮的混合液重结晶,得板状或柱状结晶体。于206℃熔化并部分分解。PH值2时于291nm处有吸收峰,PH值7时于254nm和324nm处有吸收峰。10%水溶液的PH值2.2-3.0。空气中稳定。耐热性较好。受日光照射则缓慢分解,水溶液中则加速分解。其溶液对石蕊试验呈酸性,PH值约为3。易溶于水(19g/100ml,25℃)和丙二醇(27.3g/100g,25℃)。溶于乙醇(0.47g/100g,25℃)不溶于乙醚、氯仿。于中性溶液内加热至120℃发生聚合,但在酸性或碱性下稳定,不聚合。

 
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